Das Dessert, den wir Ihnen heute vorstellen, ist „Superschneller Käsekuchen“, der in wenigen einfachen Schritten zubereitet werden kann, kein Backen erfordert und zudem preiswert ist. Was kann man sich mehr wünschen?

Schauen wir uns genauer an, wie wir sie vorbereiten können.

Wie man Superschneller Käsekuchen zubereitet

Zutaten

  • 350 g Kekse
  • 120 g Butter
  • 200 ml Schlagsahne (gesüßt)
  • 250 g streichfähiger Käse
  • 2 Esslöffel Streuzucker
  • Puderzucker
  • Schokoladensplitter nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Als Erstes müssen 350 g Kekse in eine große Schüssel gegeben werden. Nun zerbröseln Sie sie mit den Händen (Sie können es aber auch mit einem elektrischen Mixer machen). Sobald sie zerkrümelt sind, gießen wir 120 g geschmolzene Butter darüber und zerbröseln sie noch ein wenig mehr, wobei wir sie vermischen.
  2. Nun nehmen wir eine große Servierplatte und legen einen Klappring darauf, in den wir nun die Hälfte der Biskuit-Butter-Mischung füllen und diesen Boden mit dem Boden eines Glases oder ähnlichem Gerät verdichten. Außerdem erzeugen wir mit unseren Fingern einen erhöhten Rand.
  3. Diese Basis stellen wir nun in den Kühlschrank und widmen uns der Zubereitung der Creme. Wir geben 200 ml Schlagsahne (süß) in eine Schüssel und schlagen sie mit einem elektrischen Mixer auf.
  4. Nachdem wir eine Weile gearbeitet haben, fügen wir nach und nach 250 g Streichkäse hinzu und beginnen dann jedes Mal, nachdem wir ihn hinzugefügt haben, erneut mit dem Aufschlagen. Dann fügen wir zwei Esslöffel Streuzucker hinzu und mixen erneut.
  5. Nun legen wir diese cremige Masse auf unseren Biskuitboden, den wir aus dem Kühlschrank geholt haben. Auf diese Cremeschicht gießen wir dann die andere Hälfte der Masse, beginnend am Rand, und bestreuen sie nach Geschmack mit Puderzucker.
  6. Jetzt müssen wir unseren Kuchen nur noch in den Gefrierschrank stellen, bis wir ihn essen wollen.

Gute Arbeit, viel Spaß und guten Appetit!